Gasztronómia

Főkategória >Antikvár könyvek >Gasztronómia
prev
1234567
next
Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése (SZABODOBRA)
Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése

Negyedik, javított és átdolgozott kiadás.

A könyv részletesen leírja a gyümölcslevek gyógyító hatását, a termesztett és vadon termő gyümölcsökből készíthető gyümölcslevek, gyümölcsborok, alkoholos gyümölcsitalok és a házi gyümölcsecet készítésének módjait.
A szerzők az egyszerű és könnyen megoldható módszereket, recepteket adják közre, hogy a házikertben termett gyümölcsök íz- és zamatanyagait, vitaminjait, ásványi anyagait, tápanyagait minél tovább megőrizhessük.

 
Raktárkészlet:  VAN
3 500 Ft
Háztartási ismeretek és gyakorlatok tankönyve (KOLLMANDR)
Háztartási ismeretek és gyakorlatok tankönyve

Újrakötött példány.

 

 
Raktárkészlet:  VAN
3 900 Ft
Íz-lelő (IVANIZL)
Íz-lelő
Gasztronómia és szépirodalom találkozása. 
Raktárkészlet:  VAN
6 500 Ft
Kávé (KVKEZK)
Kávé
 
Raktárkészlet:  VAN
3 500 Ft
Kelesztők, sütőkemencék, kiegészítő és segédberendezések (WERLIJ)
Kelesztők, sütőkemencék, kiegészítő és segédberendezések

1 melléklettel.

Fekete/fehér ábrákkal.

 
Raktárkészlet:  VAN
3 000 Ft
Kipróbált Receptek (SZKRECEPTEK)
Kipróbált Receptek
Hála Bornemissza Karolának, a Richelieu-pulyka erdélyi készítési módját most már bárki tudhatja, csak éppen kedvünk, időnk és hozzávalónk legyen a reprodukálásához. Leírja a nyúl- és libamájpástétomot, a citromos-tejfölös nyelvet, a bechameles roulade-ot, a narancsos tormát, vagy a boros-paradicsomos sauce-t. Talán más leírásokban is megtalálhatók ezek, de e könyv receptjeinek elkészítési módja, érzésem szerint, mégis egyedülálló. Mert a rizottót szinte minden szakácskönyv felsorolja, de olya... 
Raktárkészlet:  VAN
4 500 Ft
Mindentudó szakácskönyv (MINDSZAK)
Mindentudó szakácskönyv

3. kiadás

 
Raktárkészlet:  VAN
4 500 Ft
Mit egyek, hogy egészséges legyek? (MIT)   [Nincs készleten.]
Mit egyek, hogy egészséges legyek?
 
Raktárkészlet:  VAN
1 200 Ft
Nigella expressz - jó ételek gyorsan (NIGLAW)
Nigella expressz - jó ételek gyorsan

Gyönyörű könyv, csupa színes képpel.

 
Raktárkészlet:  VAN
4 900 Ft
Obstbrennerei heute (OBSTBR)
Obstbrennerei heute

3. Auflage.

53 Abbildungen, 21 Tabellen.

 
Raktárkészlet:  VAN
9 500 Ft
Ökoanyu a konyhában (OKKONY)
Ökoanyu a konyhában
 
Raktárkészlet:  VAN
2 000 Ft
PALEOkos receptek 1-2. (PALEOKOS)
PALEOkos receptek 1-2.

Mindkét kötet (egyenként) 55 receptkártyát tartalmaz.

 
Raktárkészlet:  VAN
2 800 Ft
Pálinka, a hungarikum (BALAZSG)
Pálinka, a hungarikum
 
Raktárkészlet:  VAN
3 500 Ft
Spájzmustra - nagy befőzőkönyv (KISALF14)
Spájzmustra - nagy befőzőkönyv

Színes képekkel.

A kiadás éve nincs feltüntetve.

A kötet végén kézzel írott recepteket találunk.

 

 
Raktárkészlet:  VAN
3 000 Ft
Szakácskönyv 1828 (JHARS)
Szakácskönyv 1828

Magyar-német kétnyelvű kiadvány.

Metszetekkel.

 
Raktárkészlet:  VAN
1 500 Ft
 
prev
1234567
next
Sorrend:
Webáruház készítés