Termék részletek
Főkategória >Antikvár könyvek >Műszaki könyvek
 
 

Kelesztők, sütőkemencék, kiegészítő és segédberendezések

Raktárkészlet: VAN
Kelesztők, sütőkemencék, kiegészítő és segédberendezések
3 000 Ft
db Kosárba Kosárba

1 melléklettel.

Fekete/fehér ábrákkal.

Részletek Adatok

  • A bevezetés szerint ez a kötet "A sütőipari gépek III." kötete.

    Rövid tartalom:

    Tésztapihentetők és -kelesztők / 7

    Sütőkemencék / 43

    Kiegészítő és segédberendezések / 127

     

  • Szerző/Szerkesztő
    Werli József
    Kiadó
    Mezőgazdasági Kiadó
    Kiadás éve
    1987
    Kiadás helye
    Budapest
    Nyomda
    Dabasi Nyomda
    Sorozat
    Élelmiszeripari szakmunkáskönyvtár
    Oldalszám
    189
    Nyelv
    magyar
    Kötéstípus
    ragasztott papírkötés
    Állapot
    Jó.
    ISBN
    963 232 487 0
    Raktárkészlet
    VAN
    Cikkszám
    WERLIJ
    Tömeg
    355 g/db
Webáruház készítés