Gasztronómia


Vissza az édenkertbe I-II.

I. kötet: Gyógyító növények

II. kötet: Egészséges ételek

 

Raktárkészlet:  1 db
6 400 Ft
A borbírálat szókincse
 
Raktárkészlet:  1 db
2 500 Ft
A gyógyító makrobiotika
 
Raktárkészlet:  1 db
1 800 Ft
A legjobb magyar nagy szakácskönyv

Impresszumadatok külső forrásból, a kiadó másik megnevezése: Bíró Albert.

 

Raktárkészlet:  1 db
12 000 Ft
A munkácsi zsidók "terített asztala"

Fekete/fehér fényképekkel.

 

Raktárkészlet:  1 db
2 900 Ft
A római konyha (LENROM)
A római konyha

Tartalom

Bevezető és használati utasítás ehhez és az összes többi szakácskönyvhöz avagy A parasztasszony a kastélyban / 9

Fritti. Rántott ételek / 31

La Pastasciutta. Száraztészta / 51

Le Pietanze. A másodiki fogás / 119

Il Dolci - La Frutta. Édességek - Gyümölcs / 195

I Vini. A borok / 210

La Pizza napoletana. A nápolyi pizza / 218

A receptek ábécében / 227

Szótár / 231

 

 

Raktárkészlet:  1 db
2 500 Ft
A táplálkozás
 
Raktárkészlet:  1 db
4 200 Ft
Az ízlés fiziológiája
 
Raktárkészlet:  1 db
4 800 Ft
Bor-és üdítőital-gyártás
 
Raktárkészlet:  1 db
2 500 Ft
Házi czukrászat és befőttek könyve
 
Raktárkészlet:  1 db
5 500 Ft
Jó gombák és felhasználásuk
 
Raktárkészlet:  1 db
1 590 Ft
Legujabb magyar szakácskönyv

 

 

 

 

 

Raktárkészlet:  1 db
8 000 Ft
Magyar-franczia szakácskönyv

Reprint kiadás. Négyszáz képpel. A mű eredetijét 1881-ben adta ki Mehner Vilmos Budapesten.

 

Raktárkészlet:  1 db
6 500 Ft
Mangalica (KMTP)
Mangalica
 
Raktárkészlet:  1 db
2 980 Ft
 

prev
next

Sorrend:

Webáruház készítés