Kertészet, szőlészet, borászat

Agrobotanika (AGROB) ÚJ

Fekete/fehér rajzokkal és fényképekkel.

Harmadik, átdolgozott kiadás.

Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium egyetemein és főiskoláin engedélyezett tankönyv.

Raktárkészlet: 1 db

3 000 Ft

Kosárba

db

Kosárba

Díszfák, díszcserjék termesztése és felhasználása (NB01) ÚJ

Fekete/fehér ábrákkal és fényképekkel.

Raktárkészlet: 1 db

1 800 Ft

Kosárba

db

Kosárba

A bor vallása (CBRGY)

Raktárkészlet: 1 db

1 200 Ft

Kosárba

db

Kosárba

A borbírálat szókincse (BORB)

Raktárkészlet: 1 db

2 500 Ft

Kosárba

db

Kosárba

A gróf Károlyi család hódmezővásárhelyi uradalma a 19-20. században (GKCS)

Raktárkészlet: 1 db

2 800 Ft

Kosárba

db

Kosárba

A magyar pálinka (Bg1)

A magyar pálinka című kötet röviden bemutatja a világ és Magyarország jellemző égetett szeszes italait. A nyelvemlékeknek és más írott forrásoknak, valamint a szeszes lepárlás ipartörténeti emlékeinek köszönhetően rekonstruálható a magyar pálinka története. Részletesen foglalkozik a kötet a pálinka alapanyagával, a szeszfőzés szokásaival (Szent Mihálytól Szent Györgyig a pálinkafőzdében), valamint a pálinkához kapcsolódó folklórrral.

Balázs Géza (1959) a néprajzi és népnyelvi történeti, valamint a jelenkutatás oknyomozó módszerével mutatja be anyagát. A szerző nyelvész és néprajzkutató, az ELTE Bölcsészettudományi Karának oktatója.

Angol nyelvű összefoglalóval. Vajfehér papíron barna nyomtatás. Színes és barna/fehér képekkel.

Raktárkészlet: 1 db

12 000 Ft

Kosárba

db

Kosárba

A növények magról való tenyésztése (JH)