Kertészet, szőlészet, borászat

Főkategória >Antikvár könyvek >Mezőgazdaság >Kertészet, szőlészet, borászat

Az almatárolás biológiai alapjai
Az almatárolás biológiája az almatermésűek morfológiai felépítésén, sajátos, klimatérikus légzésváltozással jellemezhető érésmenetén, a hűtött és megváltoztatott összetételű légtérben tanúsított utóérésén alapul. E gyümölcsöknél az érési folyamatok jól érzékelhetően indulnak meg, amelyeknek teljes lefutását azonban tárolástechnológiai eszközökkel lassítani lehet. Miközben arra törekszünk, hogy az alma- vagy körte- utóérését lelassítsuk, a gyümölcs életében olyan változások tűnnek elő, amelyek... 
Raktárkészlet:  VAN
3 500 Ft
Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése

Negyedik, javított és átdolgozott kiadás.

A könyv részletesen leírja a gyümölcslevek gyógyító hatását, a termesztett és vadon termő gyümölcsökből készíthető gyümölcslevek, gyümölcsborok, alkoholos gyümölcsitalok és a házi gyümölcsecet készítésének módjait.
A szerzők az egyszerű és könnyen megoldható módszereket, recepteket adják közre, hogy a házikertben termett gyümölcsök íz- és zamatanyagait, vitaminjait, ásványi anyagait, tápanyagait minél tovább megőrizhessük.

 

Raktárkészlet:  VAN
3 500 Ft
Weinbau Einmal Anders (WEINBAUGE) ÚJ
Weinbau Einmal Anders
Borászati szakkönyv 4., átdolgozott kiadása 97 képpel (színes és fekete-fehér egyaránt), rajzokkal, ábrákkal.

A részletes tartalomjegyzékért lásd a képeket! 

Raktárkészlet:  VAN
38 000 Ft
  A "Lippay János" tudományos ülésszak előadásai és poszterei - Budapest, 1992. november 4-5.

Két kötetben.

Magyar és angol nyelvű tanulmányok. A magyar nyelvű tanulmányokat angol nyelvű összefoglaló egészíti ki.

 

Raktárkészlet:  VAN
2 500 Ft
A bor kezelése és a bortörvény magyarázata

Második kiadás. 21 szövegábrával.

 

Raktárkészlet:  VAN
4 500 Ft
A fák és a város

Fekete/fehér ábrákkal és térképekkel.

 

Raktárkészlet:  VAN
4 500 Ft
A fekete bodza termesztése
 
Raktárkészlet:  VAN
2 500 Ft
A gyümölcstermés jövedelmező fokozása

A kötéstáblán 2 tulajdonbélyegző, a címlapon ex libris látható.

 

Raktárkészlet:  VAN
1 800 Ft
A kertépítész zsebkönyve

Haránt alakú (20x15 cm) kiadvány.

 

Raktárkészlet:  VAN
3 800 Ft
A kerttervezés elmélete és gyakorlata

Második, átdolgozott kiadás. Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal.

 

Raktárkészlet:  VAN
20 000 Ft
A szenvedelmes kertész
 
Raktárkészlet:  VAN
3 500 Ft
Amerikai mezőgazdaság

Második kiadás.

Eredeti fényképek és Vladár Ernő rajzai után készített 104 (fekete/fehér) szövegközi képpel.

Minimális sérülés a kötéstáblán.

 

Raktárkészlet:  VAN
8 000 Ft
Amit nagyapáink még tudtak

Színes képekkel és fekete/fehér ábrákkal.

 

Raktárkészlet:  VAN
3 000 Ft
Bolgárkertészet magyar földön

Fekete/fehér fényképekkel és ábrákkal.

 

Raktárkészlet:  VAN
3 000 Ft
 

Sorrend:

Webáruház készítés