Különlenyomat a Brsodi Levéltári Évkönyv V. számából.
A kötéstábla belső oldalán ex libris látható.
| Kosárba | db |  |
Fekete/fehér fényképekkel és ábrákkal.
| Kosárba | db | |
Fekete/fehér ábrákkal.
| Kosárba | db | |
Gyönyörű, színes képekkel és ábrákkal.
| Kosárba | db | |
Nagyon szép kivitelű könyv, fekete/fehér és színes fényképekkel.
Angol nyelvű összefoglalóval.
Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva, kihajtható melléklettel
Fekete/fehér és színes fényképekkeol, ábrákkal.
A magyar pálinka című kötet röviden bemutatja a világ és Magyarország jellemző égetett szeszes italait. A nyelvemlékeknek és más írott forrásoknak, valamint a szeszes lepárlás ipartörténeti emlékeinek köszönhetően rekonstruálható a magyar pálinka története. Részletesen foglalkozik a kötet a pálinka alapanyagával, a szeszfőzés szokásaival (Szent Mihálytól Szent Györgyig a pálinkafőzdében), valamint a pálinkához kapcsolódó folklórrral.
Balázs Géza (1959) a néprajzi és népnyelvi történeti, valamint a jelenkutatás oknyomozó módszerével mutatja be anyagát. A szerző nyelvész és néprajzkutató, az ELTE Bölcsészettudományi Karának oktatója.
Angol nyelvű összefoglalóval. Vajfehér papíron barna nyomtatás. Színes és barna/fehér képekkel.
Fekete-fehér fotókkal, ábrákkal
Negyedik, átdolgozott kiadás
