Üzemi szőlőfeldolgozás. Első kötet
Cikkszám:
PREHOJ
Fekete/fehér ábrákkal.
7 000 Ft
Raktáron
Részletek
Tartalomjegyzék
Bevezetés / 3
A szőlőfeldolgozó üzem tervezetének szempontjai / 5
A szőlőfeldolgozás munkafázisai és gépei / 12
A szőlőfeldolgozó üzem gépeinek elhelyezése és teljesítményük összehangolása / 99
Jellegzetes üzemeink ismertetése / 111
Adatok
Alcím:
Fehérborkészítés
Szerző/Szerkesztő:
Prehoda József
Kiadó:
Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:
Budapest
Kiadás éve:
1957
Illusztrátor/fotós:
Vilnrotter Miklós
Nyomda:
Franklin-nyomda
Oldalszám:
155
Nyelv:
magyar
Kötéstípus:
Fűzött papírkötés
Állapot:
Jó. Megsárgult lapok. Sérült kötéstábla, tulajdonbejegyzéssel.
Tömeg:
220 g/db
Üzemi szőlőfeldolgozás. Első kötet
7 000 Ft
