Az ipari szakmunkásképző intézetek kerámiaipari nyerstermékgyártó szakának gipszmintakészítő és kerámiaformázó ágazata II-III. osztálya számára.
Fekete/fehér és színes ábrákkal, fényképekkel.
A kés nem csupán az emberiség egyik legősibb szerszáma, hanem sokak gyűjtőszenvedélyének tárgya is. Egyes különleges gonddal formált és esztétikus megjelenésű darabok már-már műalkotásnak tekinthet. Ez a kimerítő enciklopédia hasznos kézikönyv lehet minden késrajongónak és -gyűjtőnek.
A kötet 160 gyártó, tervező és mester termékeit mutatja be az egyes modellek történetével és részletes technikai adatokkal. A páratlan gyűjteményt az eligazodást segítő név- és tárgymutató, valamint több mint 1500 csodálatos fotó és rajz teszi teljessé.
A könyv címlapja hiányzik, az utolsó lap egy része kitépve. A kiadás éve nem állapítható meg.
A könyv a 31 582 05 Hűtő- és légtechnikai rendszerszerelő és a 35 582 03 Hűtő-, klíma- és hőszivattyú berendezés - szerelő ráépülés szakképesítések tananyaga.
Színes jelzésekkel. Jóváhagyta a magyar közlekedésügyi miniszter 9109/1947. sz. rendeletével.