Nincs készleten.

Újabb történetek terített asztalokról és környékükről

Name: Újabb történetek terített asztalokról és környékükről
SKU: DRAV
Price: 2400 HUF
Availability: OutOfStock

Cikkszám:

DRAV

Fekete/fehér fényképekkel.

2 400 Ft

Nincs raktáron

Részletek

A címlapon: "Balázs mester (Draveczky Balázs), az asztali örömök historikusa"

Tartalom

I. Patinás vendéglátóhelyek / 5

II. A vendéglátás történetének nagymesterei / 55

III. Szíveslátás-vendéglátás / 97

IV. Étel-ital história / 148

V. Pegazus a fehér asztal mellett / 199

Adatok

Szerző/Szerkesztő:

Draveczky Balázs

Kiadó:

Pallas Stúdió

Kiadás helye:

Budapest

Kiadás éve:

2000

ISBN:

963 9207 35 7

Nyomda:

Kossuth Nyomda Rt.

Oldalszám:

240

Nyelv:

magyar

Kötéstípus:

Fűzött kemény papírkötés.

Állapot:

jó

Tömeg:

580 g/db