Szakácskönyv 1828
Magyar-német kétnyelvű kiadvány.
Metszetekkel.
-
Hárs József előszavából: "A több mint százötven receptet hét csoportra osztják, ám a számozás megbicsaklik, s az egyes részekbe itt-ott 'kakukktojás' kerül. Ha az első lapokon megfogalmazott szándékot nézzük, akkor ez a kéziratos összeállítás Seywerth József műve, nővére, Terézia számára. Jóska gyerek azonban - mikor belekezd az írásba, mindössze tizenkét éves. Nővére eladósorban, tizenkilenc. Ez arra vall, hogy a kézirat nászajándéknak készült. Teréz később valóban asszonyként szerepel.
Egy Csánitz lány valamikor a múlt század végén mint gépírónő Sopronban vállalt munkát. Magával hozta a fenti szakácskönyvet és a Seywerth-féle kéziratot is. Itt hozzáment Sosztarich András hentes és mészároshoz. A receptek így kerültek a Sosztarich család tulajdonába.
-
Alcím (Mit sütöttek-főztek a vulkapordányi molnárok egykoron?)Szerző/Szerkesztő Hárs JózsefKiadó Angelicus Kft.Kiadás helye SopronKiadás éve 1991Fordító Hárs JózsefISBN 963 029 0985 7Nyomda Széchenyi Nyomda Kft.Oldalszám 109Nyelv magyar, németKötéstípus Ragasztott puha papírkötésÁllapot JóRaktárkészlet VANCikkszám JHARSTömeg 250 g/db
- Újdonságok
- Antikvár könyvek
- Állatorvosi könyvek
- Antikvitás / Ókor
- Biológia
- Bűnügyi irodalom, detektívregény, krimi
- Családtörténet / Genealógia
- Csecsemőgondozás, gyereknevelés
- Dedikált könyvek
- Életmód, egészség, szépségápolás
- Első kiadás
- Építészet
- Erdészet, faipar
- Erotika, szexualitás
- Ezotéria, asztrológia
- Fantasy
- Filozófia
- Fizika
- Földrajz, csillagászat
- Gasztronómia
- Gyerekkönyvek
- Helytörténet
- Hobbi, szórakozás
- Humor, szatíra
- Idegen nyelvű könyvek
- Időszaki kiadványok
- Ifjúsági irodalom
- Informatika
- Irodalomtörténet, -elmélet, nyelvészet
- Jog
- Kémia
- Képregények
- Kölcsönözhető könyvek
- Könyvrégiségek
- Környezetvédelem, természetvédelem, ökológia
- Közgazdaságtan, üzlet
- Lexikonok
- Matematika, geometria
- Mezőgazdaság
- Militária
- Műszaki / Közlekedéstudomány / Bányászat
- Művelődéstörténet
- Művészet
- Néprajz
- Numizmatika
- Nyelvészet
- Orvosi könyvek
- Pedagógia, gyógypedagógia, neveléstörténet
- Pengős, ponyva
- Politika, politológia
- Pszichológia, pszichiátria
- Sport
- Szépirodalom
- Szociológia / Társadalomelmélet
- Szótárak
- Tankönyvek
- Térképészet / térképek, atlaszok
- Természetrajz, természettudomány
- Történelem
- Útikönyvek
- Útleírások
- Vadászat, halászat
- Vallás
- Játék, ajándék
- Rendezvény, belépőjegy
- Térképek
- Új kiadványok
