Termék részletek


Ételek erdő, mező növényeiből

Raktárkészlet: VAN
Ételek erdő, mező növényeiből
1 800 Ft

Fekete/fehér rajzokkal.

  • Erdőn, mezőn kószálva, kertben gyomlálva keveseknek jut eszébe, hogy ezeknek a növényeknek nagy része ehető, salátafőzelék, szörp készíthető belőlük, melyekkel étrendünket változatosabbá tehetjük, és az sem utolsó szempont, hogy pénzbe sem kerülnek.

    Melyek ezek a növények? Hogyan ismerhetők fel? Mikor gyűjthetők? Mi készíthető belőlük? Erre kapnak választ ebből a kicsit rendhagyó szakácskönyvből. A vadon élő növények közül a szerző 30 olyan fajt választott, amelyek országszerte gyakoriak, és többféleképpen feldolgozhatók.

    30 növény, 30 rövid fejezet. Szerepel bennük a növény leírása, rajza, összetéveszthősége, felhasználási lehetősége és gyűjtési ideje, majd a növényből készíthető ételek receptje.

  • Szerző/Szerkesztő
    Radics László
    Kiadó
    Magyar Mezőgazdasági Kiadó Kft.
    Kiadás éve
    1990
    Kiadás helye
    Budapest
    Nyomda
    Szekszárdi Nyomda
    Sorozat
    Házunk táján
    Oldalszám
    123
    Nyelv
    magyar, latin
    Kötéstípus
    ragasztott papírkötés
    Állapot
    ISBN
    963 234 406 5
    Raktárkészlet
    VAN
    Cikkszám
    RADHAZ
    Tömeg
    160 g/db
Webáruház készítés