Mutasd a könyveket!

Ételek erdő, mező növényeiből

Cikkszám: 
RADHAZ

Fekete/fehér rajzokkal.

1 800 Ft
Nincs raktáron
Részletek

Erdőn, mezőn kószálva, kertben gyomlálva keveseknek jut eszébe, hogy ezeknek a növényeknek nagy része ehető, salátafőzelék, szörp készíthető belőlük, melyekkel étrendünket változatosabbá tehetjük, és az sem utolsó szempont, hogy pénzbe sem kerülnek.

Melyek ezek a növények? Hogyan ismerhetők fel? Mikor gyűjthetők? Mi készíthető belőlük? Erre kapnak választ ebből a kicsit rendhagyó szakácskönyvből. A vadon élő növények közül a szerző 30 olyan fajt választott, amelyek országszerte gyakoriak, és többféleképpen feldolgozhatók.

30 növény, 30 rövid fejezet. Szerepel bennük a növény leírása, rajza, összetéveszthősége, felhasználási lehetősége és gyűjtési ideje, majd a növényből készíthető ételek receptje.

Adatok
Szerző/Szerkesztő:
Radics László
Kiadó:
Magyar Mezőgazdasági Kiadó Kft.
Kiadás helye:
Budapest
Kiadás éve:
1990
Sorozat:
Házunk táján
ISBN:
963 234 406 5
Nyomda:
Szekszárdi Nyomda
Oldalszám:
123
Nyelv:
magyar, latin
Kötéstípus:
ragasztott papírkötés
Állapot:
Tömeg:
160 g/db
Webáruház készítés
Belépés
Elfelejtett jelszó
Betöltés...
Kategóriák
Menüpontok