Nincs készleten.

Egységes vendéglátó receptkönyv és konyhatechnológia

Name: Egységes vendéglátó receptkönyv és konyhatechnológia
SKU: EGYSVENT
Price: 9500 HUF
Availability: OutOfStock

Cikkszám:

EGYSVENT

A Belkereskedelmi Minisztérium Vendéglátó Főigazgatóságának kiadványa

9 500 Ft

Nincs raktáron

Adatok

Szerző/Szerkesztő:

Venesz József, Turós Emil

Kiadó:

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó

Kiadás helye:

Budapest

Kiadás éve:

1961

Nyomda:

Kossuth Nyomda

Oldalszám:

826

Nyelv:

magyar

Kötéstípus:

vászon

Állapot:

jó, megsárgult könyvlapok, az előzéklapon hibajavító festékkel kifestett szöveg

Tömeg:

1,195 kg/db