Bor-és üdítőital-gyártás
Cikkszám:
GL1
2 500 Ft
Nincs raktáron
Részletek
Ajánljuk e kötetet az élelmiszeriparban dolgozó szakmunkásoknak, betanított szakmunkásoknak abból a célból, hogy szakmai ismereteiket bővítsék, műveltségüket növeljék. A könyv szerkezete a tankönyvjelleget tükrözi.
Adatok
Szerző/Szerkesztő:
Dr. Gazdag László
Kiadó:
Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:
Budapest
Kiadás éve:
1981
Nyomda:
Dabasi Nyomda
Oldalszám:
167
Nyelv:
magyar
Kötéstípus:
ragasztott puha papírkötés
Állapot:
jó
Tömeg:
215 g/db
