Nincs készleten.

A valódi szakácsság vagy legujabban átvizsgált és tökéletesített Képes Pesti Szakácskönyv

Name: A valódi szakácsság vagy legujabban átvizsgált és tökéletesített Képes Pesti Szakácskönyv
SKU: STHJ01
Price: 12000 HUF
Availability: OutOfStock

Cikkszám:

STHJ01

A valódi szakácsság vagy legujabban átvizsgált és tökéletesített Képes Pesti Szakácskönyv

Huszonkilenczedik, a legujabb szakácsvényekkel, a felszeldelés mesterségével, valamint a modern asztal terítésével bővített kiadás. Gondosan átdolgozta és bővítette Wiesner Emil, konyhafőnök, az Orsz. Nőképző-Egyesület Főzőiskolájának tanára.

Számos szöveg közé nyomtatott ábrával.

12 000 Ft

Nincs raktáron

Részletek

Adatok

Alcím:

Saját sokszori kísérletek után érthetően és pontosan leirta és kiadta St. Hilaire Jozéfa.

Szerző/Szerkesztő:

St. Hilaire Jozéfa - Wiesner Emil

Kiadó:

Athenaeum Irodalmi és Nyomdai Részvénytársaság

Kiadás helye:

Budapest

Kiadás éve:

1909

Oldalszám:

468

Nyelv:

magyar

Kötéstípus:

Műbőrrel kipótolt gerinc.

Állapot:

Közepes. A kötéstábla kopott, a gerinc javított, a belső címlap foltos, az előzéklapon ceruzás bejegyzések, de a továbbiakban jó állapotú.

Tömeg:

840 g/db