Tartalom
Előszó / 7
Bevezető / 9
Források / 51
Tudománytörténeti megjegyzés / 60
Naptár / 63
A kóserság szabályai és gyakorlata / 69
Böjt és lakoma / 91
Ételek, italok, illatok / 102
A terített asztal / 127
Élelmiszerek és ételek rituális szerepben / 138
Összefoglalás / 146
Függelék /148
Irodalom /183
Glosszárium / 195
