Termék részletek
Főkategória >Antikvár könyvek >Gasztronómia
 
 

A borbírálat szókincse

Raktárkészlet: NINCS
A borbírálat szókincse
2 500 Ft
Részletek Adatok

  • Tartalomjegyzék

    Előszó (Katona István) / 7

    I. A borbírálat (Vári János) / 9

    II. A borbírálat módszerei (Dr. Kádár Gyula) / 55

    III. Borfogyasztási szokások, a kulturált borfogyasztás (Dr. Tóth Sándor) / 63

    IV. Az öreg borász (Vári János) / 81

    Kóstolópoharak / 82

    A  kötet része egy magyar-német szószedet a borok jellemzésére. 

    Színes borosüveg-címkék találhatók a kötet végén.

  • Alcím
    A borbírálat szabályai, módszerei és a borfogyasztási szokások
    Szerző/Szerkesztő
    Váry János - Dr. Kádár Gyula - Dr. Tóth Sándor
    Kiadó
    Kiskunhalasi Állami Gazdaság
    Kiadás éve
    1990
    Kiadás helye
    Kiskunhalas
    Nyomda
    Szekszárdi Nyomda
    Oldalszám
    88
    Nyelv
    magyar, német
    Kötéstípus
    ragasztott papírkötés
    Állapot
    Jó.
    ISBN
    963 02 8308 5
    Raktárkészlet
    NINCS
    Cikkszám
    BORB
    Tömeg
    115 g/db
Webáruház készítés