Spájzmustra - nagy befőzőkönyv
Színes képekkel.
A kiadás éve nincs feltüntetve.
A kötet végén kézzel írott recepteket találunk.
-
A spájzmustra ötlettel országjárásom során találkoztam először. Csetneki László bogácsi illetőségű barátom hívott meg zsűrizni egy rendezvényre. A falu kultúrházában rendezték be hagyományőrző éléskamráikat a helyi és a környező települések háziasszonyai. A történetet elmeséltem a "Kisalföld vezetőségének" és azonnal igent mondtak az ötletre.
A termékeket fapolcon mutatták be. Felénk ezeket a tárolóalkalmatosságokat jó németséggel stelázsinak nevezik. Hagyományőrzés szempontjából mindenképpen fontos, hogy ne menjenek feledésbe ezek a szokások, gazdaságilag pedig nagyon is indokolt, hogy ami a kiskertben megterem, az hasznosuljon is.
Pető István mesterszakácsnak Bíróné Pető Katalin segített a próbasütéseknél, és Bíró Ferenc készítette az ételfotőkat.
-
Szerző/Szerkesztő Pető IstvánKiadó Lapkom Zrt.Kiadás helye GyőrNyomda Palatia NyomdaSorozat A Kisalföld receptjei 14.Oldalszám 143Illusztrátor/fotós Bíró FerencNyelv magyarKötéstípus fűzött kemény papírkötésÁllapot jóISBN 978 963 8992 20 8Raktárkészlet VANCikkszám KISALF14Tömeg 815 g/db
- Újdonságok
- Antikvár könyvek
- Állatorvosi könyvek
- Biológia
- Családtörténet
- Dedikált könyvek
- Életmód, egészség, szépségápolás
- Építészet
- Erdészet, faipar
- Ezotéria, asztrológia
- Filozófia
- Fizika
- Földrajz, csillagászat
- Gasztronómia
- Gyerekkönyvek
- Helytörténet
- Hobbi, szórakozás
- Idegen nyelvű könyvek
- Időszaki kiadványok
- Ifjúsági irodalom
- Informatika
- Irodalomtörténet, -elmélet, nyelvészet
- Jog
- Kémia
- Képregények
- Könyvrégiségek
- Környezetvédelem, természetvédelem, ökológia
- Közgazdaságtan, üzlet
- Lexikonok
- Matematika
- Mezőgazdaság
- Műszaki könyvek
- Művelődéstörténet
- Művészet
- Néprajz
- Orvosi könyvek
- Pedagógia, gyógypedagógia
- Pengős, ponyva
- Politika
- Pszichológia
- Sport
- Szépirodalom
- Szociológia
- Szótárak
- Tankönyvek
- Természetrajz
- Történelem
- Útikönyvek
- Útleírások
- Vadászat, halászat
- Vallás
- Játék, ajándék
- Térképek
- Új kiadványok
