Termék részletek
A Hírlap szakácskönyve
A kiadás éve kb. 1946-1948.
-
Részlet az előszóból: " Régebbi kiadványainkból - a legkitünőbbeket vettük át, köztük a híres éttermek híres szakácsainak, így Gundel Károlynak, Magyar Eleknek... továbbá Ujváry Sándor legjobb receptjeit. Ezeken kívül egykori receptversenyeink győztesei is benne vannak a könyvben.
Ezek a minden próbát kiállt receptek mind az új szakácskönyvet gazdagítják, melynek összeállítását Túrós Lukács végezte."
A Táplálkozástani alapismeretek c. fejezetet Dr. Tangl Harald egyetemi magántanár írta.
-
Szerző/Szerkesztő Dr. Tangl Harald, Berkes Róbert (szerk.)Kiadó Pesti HírlapKiadás helye BudapestNyomda Légrády Testvérek R. T.Oldalszám 160Nyelv magyarKötéstípus tűzött papírkötésÁllapot Közepes. Megsárgult és foltos könyvlapok. Az utolsó lap hiányzik.Raktárkészlet VANCikkszám TURLUKTömeg 155 g/db
Kategóriák
- Újdonságok
- Antikvár könyvek
- Állatorvosi könyvek
- Biológia
- Családtörténet
- Dedikált könyvek
- Életmód, egészség, szépségápolás
- Építészet
- Erdészet, faipar
- Ezotéria, asztrológia
- Filozófia
- Fizika
- Földrajz, csillagászat
- Gasztronómia
- Gyerekkönyvek
- Helytörténet
- Hobbi, szórakozás
- Idegen nyelvű könyvek
- Időszaki kiadványok
- Ifjúsági irodalom
- Informatika
- Irodalomtörténet, -elmélet, nyelvészet
- Jog
- Kémia
- Képregények
- Könyvrégiségek
- Környezetvédelem, természetvédelem, ökológia
- Közgazdaságtan, üzlet
- Lexikonok
- Matematika
- Mezőgazdaság
- Műszaki könyvek
- Művelődéstörténet
- Művészet
- Néprajz
- Orvosi könyvek
- Pedagógia, gyógypedagógia
- Pengős, ponyva
- Politika
- Pszichológia
- Sport
- Szépirodalom
- Szociológia
- Szótárak
- Tankönyvek
- Természetrajz
- Történelem
- Útikönyvek
- Útleírások
- Vadászat, halászat
- Vallás
- Játék, ajándék
- Térképek
- Új kiadványok
Termékajánló