Termék részletek


Süteményeskönyv

Raktárkészlet: 33 db
Süteményeskönyv
4 500 Ft
  • "Horváth Nándor cukrászmester vagyok. 2017-ben - nyugdíjba vonulásom alkalmából - több vendégem és barátom bíztatására úgy döntöttem, hogy "levezetésképpen" könyvbe foglalom több évtizedes pályafutásom során szerzett tapasztalataimat.

    A könyv megírására elsősorban az késztetett, hogy feltétlen híve vagyok a hagyományos, vagyis az adalékmentes készítményeknek. Meggyőződésem, hogy igazán jó szerkezetű, ízletes és esztétikus termékeket kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával, valamint a megfelelő technológiák megválasztásával, egyszóval hagyományos módon lehet előállítani."

  • Szerző/Szerkesztő
    Horváth Nándor
    Kiadó
    magánkiadás
    Kiadás éve
    2019
    Kiadás helye
    Sopron
    Nyomda
    Palatia Nyomda Kft.
    Oldalszám
    247
    Nyelv
    magyar
    Kötéstípus
    fűzött kemény papírkötés
    ISBN
    978 615 00 5998 3
    Raktárkészlet
    33 db
    Cikkszám
    HN02
    Tömeg
    1,175 kg/db
Webáruház készítés