Termék részletek
Süteményeskönyv
-
"Horváth Nándor cukrászmester vagyok. 2017-ben - nyugdíjba vonulásom alkalmából - több vendégem és barátom bíztatására úgy döntöttem, hogy "levezetésképpen" könyvbe foglalom több évtizedes pályafutásom során szerzett tapasztalataimat.
A könyv megírására elsősorban az késztetett, hogy feltétlen híve vagyok a hagyományos, vagyis az adalékmentes készítményeknek. Meggyőződésem, hogy igazán jó szerkezetű, ízletes és esztétikus termékeket kizárólag minőségi alapanyagok felhasználásával, valamint a megfelelő technológiák megválasztásával, egyszóval hagyományos módon lehet előállítani."
-
Szerző/Szerkesztő Horváth NándorKiadó magánkiadásKiadás éve 2019Kiadás helye SopronNyomda Palatia Nyomda Kft.Oldalszám 247Nyelv magyarKötéstípus fűzött kemény papírkötésISBN 978 615 00 5998 3Raktárkészlet NINCSCikkszám HN02Státusz Nincs készleten.Tömeg 1,175 kg/db
Kategóriák
- Újdonságok
- Antikvár könyvek
- Játék, ajándék
- Térképek
- Új kiadványok
Termékajánló
