Nincs készleten.

Jó gombák és felhasználásuk

Cikkszám:

1 590 Ft

Nincs raktáron

Részletek

4 színes tábla illusztrációval.

Tartalomjegyzék:

Első fejezet. Értékes táplálék-e a gomba? / 7

Második fejezet. Hogyan kerülendő el a gombamérgezés? / 29

Harmadik fejezete. Milyen gombákat érdemes gyűjteni? / 49

Negyedik fejezet. Hol, mikor és hogyan gyűjthetünk gombát? / 87

Ödötik fejezet. Milyen ízletes ételek készíthetők gombákból? / 107

Hatodik fejezet. Hogyan tehetjük el a gombákat télire? / 141

Irodalomjegyzék / 162

Tárgymutató / 165

Adatok

Szerző/Szerkesztő:

Dr. Kalmár Zoltán

Kiadó:

Mezőgazdasági Kiadó

Kiadás helye:

Budapest

Kiadás éve:

1960

Illusztrátor/fotós:

Takács Edit

Nyomda:

Kossuth Nyomda Budapest

Oldalszám:

168

Nyelv:

magyar

Kötéstípus:

fűzött puha papírkötés, színes kiadói papír védőborítóval

Állapot:

Jó. A papírborító kissé szakadt.

Tömeg:

200 g/db