Termék részletek
A sörgyártás
A címlapon tulajdonbélyegzővel.
-
Ez a könyv a söriparban dolgozók kézikönyve. Szerzője Ludwig Narziss, a sörgyártás nemzetközileg elismert tekintélye, az E. B. C. elnöke. Műve már négy kiadást ért meg hazájában.
A könyv fejezetei: 1. A malátagyártás technológiája. 2. A sörkészítés technológiája. 3. Az erjesztés technológiája. 4. A sör szűrése. 5. A sör fejtése. 6. A sörapadás. 7. A kész sör. 8. A felsőerjedés.
-
Szerző/Szerkesztő Ludwig NarzissKiadó Mezőgazdasági KiadóKiadás helye BudapestKiadás éve 1981Fordító Kiss BélaISBN 963 231 088 8Nyomda Franklin NyomdaOldalszám 345Nyelv magyarKötéstípus vászon, kiadói papír védőborítóvalÁllapot Jó.Raktárkészlet VANCikkszám NARZISSTömeg 665 g/db
Kategóriák
- Újdonságok
- Antikvár könyvek
- Állatorvosi könyvek
- Antikvitás / Ókor
- Biológia
- Bűnügyi irodalom, detektívregény, krimi
- Családtörténet / Genealógia
- Csecsemőgondozás, gyereknevelés
- Dedikált könyvek
- Életmód, egészség, szépségápolás
- Első kiadás
- Építészet
- Erdészet, faipar
- Erotika, szexualitás
- Ezotéria, asztrológia
- Fantasy
- Filozófia
- Fizika
- Földrajz, csillagászat
- Gasztronómia
- Gyerekkönyvek
- Helytörténet
- Hobbi, szórakozás
- Humor, szatíra
- Idegen nyelvű könyvek
- Időszaki kiadványok
- Ifjúsági irodalom
- Informatika
- Irodalomtörténet, -elmélet, nyelvészet
- Jog
- Kémia
- Képregények
- Kölcsönözhető könyvek
- Könyvrégiségek
- Környezetvédelem, természetvédelem, ökológia
- Közgazdaságtan, üzlet
- Lexikonok
- Matematika, geometria
- Mezőgazdaság
- Militária
- Műszaki / Közlekedéstudomány / Bányászat
- Művelődéstörténet
- Művészet
- Néprajz
- Numizmatika
- Nyelvészet
- Orvosi könyvek
- Pedagógia, gyógypedagógia, neveléstörténet
- Pengős, ponyva
- Politika, politológia
- Pszichológia, pszichiátria
- Sport
- Szépirodalom
- Szociológia / Társadalomelmélet
- Szótárak
- Tankönyvek
- Térképészet / térképek, atlaszok
- Természetrajz, természettudomány
- Történelem
- Útikönyvek
- Útleírások
- Vadászat, halászat
- Vallás
- Játék, ajándék
- Rendezvény, belépőjegy
- Térképek
- Új kiadványok
Termékajánló
