A rizs termesztése

Tartalom

Előszó 9
Bevezetés 11
A rizs elterjedése és jelentősége (Simonné K. I.) 13
Helyzete a világon 13
Története és helyzete Magyarországon 21
Éghajlat- és talajigény 28
A rizs alaktani és biológiai sajátosságai 39
Rendszertana és morfológiája 39
Egyedfejlődés és agrotechnikai vonatkozásai 46
Nemesítés, minősített fajták és vetőmagtermesztés 61
Nemesítés 61
Termesztett fajták 66
Fajtafenntartás és vetőmagtermesztés 67
A rizstermesztés előkészítése 73
A rizstelep 73
A vetésszerkezet kialakítása (Tóth S.) 74
Monokultúra 74
Vetésforgó, vetésváltás 76
Tápanyagigény, tápanyagellátás 85
Tápanyagigény 86
Tápanyagellátás 88
Műtrágyázás 89
Levéltrágyázás 103
A műtrágyák kijuttatásának gépei (Ágoston B.) 104
Talajművelés (Tóth S., Ágoston B.) 107
Szántás 108
Magágykészítés 114
Vetés 120
Vetőmag-előkészítés (Simonné K. I.) 120
A vetőmag mennyisége (Tóth S.) 121
A vetés ideje és módja 123
A vetés gépei (Ágoston B.) 128
Palántázás (Simonné K. I.) 132
Vízellátás, öntözés (Tóth S.) 136
Növényvédelem (Szilvássy L.) 142
Betegségek 142
Élettani betegségek 142
Kórokozó eredetű megbetegedések 146
Csíra- és palántapusztulás 152
Kártevők 154
ízeltlábúak 154
Madár kártevők 162
Gyomnövények 163
Virágos növények 168
A kakaslábfűfélék vegyszeres irtása 170
A zsióka vegyszeres irtása 177
A rizsfű és a nád vegyszeres irtása 180
Moszatok (algák) 181
A hatékony növényvédelem általános szempontjai 185
A növényvédő szerek kijuttatásának technikája (Ágoston B.) 186
Betakarítás (Tóth S., Ágoston B.) 190
Aratás 191
Terménykezelés 204
A rizstermesztés vállalati gazdaságossága (Tóth S.) 207
Külföldi technológiák adaptációja (Hecsei J.) 216
Kubányi rizstermesztési technológia 217
FIAT-Trattori rizstermesztési technológia 218
Japán palántázásos rizstermesztési technológia 220
Rizstelepek létesítése és fenntartása (Marjai Gy.) 223
Terepfelmérés 224
Tervezés 228
Műtárgytervezés 234
Kivitelezés 240
Műterep-kivitelezés 240
Vonalas és pontszerű létesítmények kivitelezése 248
Műszaki átadás-átvételi eljárás 256
Karbantartás, fenntartás 257
Költségmutatók 260
A telepépítés és fenntartás gépei (Ágoston B.) 260
A tereprendezés és a műterep-kialakítás gépei 261
A vonalas létesítmények kialakításának és karbantartásának gépei 273
Irodalom 280
Tárgymutató 287