Termék részletek


A gabona- és lisztfeldolgozás biokémiája

A gabona- és lisztfeldolgozás biokémiája

Termék ára
2 600 Ft
Termék kosárba helyezése
Cikkszám
KOZ
Megosztom
Funkciók
Raktárkészlet
1 db
Tömeg
465 g/db
A termék tulajdonságai

Fekete/fehér fényképekkel és ábrákkal.

A címlapon és az előzéklapon tulajdonbélyegző látható.

Szerző/Szerkesztő
N. P. Kozmina - V. L. Kretovics
Kiadó
Élelmiszeripari és Begyűjtési Könyv- és Lapkiadó
Kiadás éve
1952
Kiadás helye
Budapest
Nyomda
Szikra Nyomda
Oldalszám
398
Fordító
Kotányi Attila
Nyelv
magyar
Kötéstípus
félvászon
Állapot
Jó.
Webáruház készítés