Termék részletek


A magyar pálinka

A magyar pálinka

Termék ára
12 000 Ft
Termék kosárba helyezése
Cikkszám
Bg1
Megosztom
Funkciók
Raktárkészlet
1 db
Tömeg
650 g/db
Rövid leírás a termékről

A magyar pálinka című kötet röviden bemutatja a világ és Magyarország jellemző égetett szeszes italait. A nyelvemlékeknek és más írott forrásoknak, valamint a szeszes lepárlás ipartörténeti emlékeinek köszönhetően rekonstruálható a magyar pálinka története. Részletesen foglalkozik  a kötet a pálinka alapanyagával, a szeszfőzés szokásaival (Szent Mihálytól Szent Györgyig a pálinkafőzdében), valamint a pálinkához kapcsolódó folklórrral.

Balázs Géza (1959) a néprajzi és népnyelvi történeti, valamint  a jelenkutatás oknyomozó módszerével mutatja be anyagát. A szerző nyelvész és néprajzkutató, az ELTE Bölcsészettudományi Karának oktatója.

Angol nyelvű összefoglalóval. Vajfehér papíron barna nyomtatás. Színes és barna/fehér képekkel.

A termék tulajdonságai

A magyar pálinka című kötet röviden bemutatja a világ és Magyarország jellemző égetett szeszes italait. A nyelvemlékeknek és más írott forrásoknak, valamint a szeszes lepárlás ipartörténeti emlékeinek köszönhetően rekonstruálható a magyar pálinka története. Részletesen foglalkozik  a kötet a pálinka alapanyagával, a szeszfőzés szokásaival (Szent Mihálytól Szent Györgyig a pálinkafőzdében), valamint a pálinkához kapcsolódó folklórrral.

Balázs Géza (1959) a néprajzi és népnyelvi történeti, valamint  a jelenkutatás oknyomozó módszerével mutatja be anyagát. A szerző nyelvész és néprajzkutató, az ELTE Bölcsészettudományi Karának oktatója.

Angol nyelvű összefoglalóval. Vajfehér papíron barna nyomtatás. Színes és barna/fehér képekkel.

Szerző/Szerkesztő
Balázs Géza
Kiadó
Aula
Kiadás éve
1998
Kiadás helye
Budapest
Oldalszám
167
Kötéstípus
fűzött kemény papírkötés
Állapot
Újszerű állapotban
ISBN
978 963 907 883 3
Webáruház készítés